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孝感米酒饮料制作方法

发布时间:

2022-09-16 10:51


  工人将糯米倒入大型清理机中,加足水后,可一次性洗出200多斤糯米。通过这种淘洗的方式,做孝感米酒饮料的工厂可以节省人力,大大提高量产效率。

  糯米淘洗干净后,淘米水会从汇通过滤器流出,通过排水系统排出田间。此时工人会立即对整个现场进行冲洗,防止淘米水长时间暴露在空气中出现异味。

  工人们在处理现场的同时,对方已经开始用大型的烹饪工具煮糯米。当糯米煮到硬度适中时,工人们每隔两分钟就会用工具搅拌一下,这样不仅可以防止糯米相互粘连,还可以加速散热效果。

  趁着这个时间,另一名工人开始在一个大集装箱上铺设替代品。修好后,把温度降到30度左右的大米一起倒进去,然后把它们摊开,再加入酵母。这些由于反复破碎处理而变得颗粒清晰的糯米,在工人的搅拌下,基本上每一粒都能附着一定量的酵母。

  处理完成后,工人用下面的替代品把糯米包好,两个人一起动手拧紧。然后在上面盖几层棉布,用温度计控制里面的温度。在工厂的另一边,工人开始往酒桶里倒水和适量的麦芽粉。

  然后倒入一点之前发酵过的糯米,一起搅拌均匀,再倒入生米。工人搅拌均匀后,一起推进发酵室发酵。然后工人通过输送管把一开始做的米酒饮料倒在一起发酵。另一边的机器已经准备好清洗灌装瓶。在这家工厂看来,酒精浓度只有7% 米酒饮料左右,所以从健康和价值上来说,可以用塑料瓶代替昂贵的玻璃瓶。这些孝感米酒饮料被密封灌输后,就可以送到需要的地方。